пирог с помидорами и сыром бри

Ингредиенты:
250 г готового слоеного теста, 250 г помидоров черри, 250 г сыра бри, 2 пера зеленого лука, 1 яйцо.

Приготовление:
лук вымыть и нарезать тонкими колечками. Помидоры вымыть, обсушить. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него 2 круга диаметром примерно 23 см. Противень смочить холодной водой. Положить на противень круг теста. В центр поместить кружок сыра. По бокам разложить помидоры, присыпать луком. Накрыть вторым кругом теста. Влажными руками защипать края. Смазать тесто слегка взбитым яйцом. Выпекать в духовке при 220 С 25 мин. Вынуть, дать постоять 5 мин. и подать к столу.

Продам сайт с доменом (pomidorky.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com

Используются технологии uCoz