Ингредиенты:
300 г помидоров черри,
500 г творога,
200 г сметаны,
4 яйца,
1 зубчик чеснока,
50 г тертого пармезана,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. растительного масла,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
чеснок очистить, измельчить, смешать с пармезаном. Смазать сливочным маслом форму для выпечки, присыпать пармезаном с чесноком.
Помидоры вымыть, положить в форму, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. Поставить в разогретую до 200 С духовку на 15 мин.
Творог взбить с яйцами и сметаной, приправить солью и перцем. Добавить к помидорам. Вернуть форму в духовку на 20 мин. При подаче можно посыпать запеканку измельченным укропом.
Продам сайт с доменом (pomidorky.narod.ru) e-mail: natefdesigner@gmail.com